連休ですから観光客の方々で市内は激混みです。
ようこそ長野へ！
こんな時はスクーター移動が一番ですね。
トトトト…ス～イス～イ
今日のお昼は何にしよう。
味のみちくさ『いむらや』さんもいいなぁ。
ここで頼むものといったらモチロン、一番人気の "焼きそば" に決まってます。でも、焼きそばといっても揚げ麺。焼きそばといっても餡かけ。上から大量の酢がらしをかけて無心に頬張るんです。
これで並盛なんですよ。う～ん、ボリューミー！
長野市民のソウルフードなどと言う人もいますが、餡の味が甘く濃ゆいので、市民の間でも「チョー好き派」と「苦手派」が混在します。某有名ミュージシャン(兼俳優)さんが長野市に来られた際に差し入れられたモノを一口食べて、口に合わずトサカに来たとの都市伝説もあるくらいです。ホントかな…モニカ！
・焼きそばもいいけど、お蕎麦もね
焼きそばも美味しいけど、長野市はお蕎麦でも有名ですよね。
『戸隠そば』って聞いた事はありますかしら？
戸隠村には美味しいお蕎麦屋さんばかり揃っていますが、中でも戸隠神社中社前の『うずら屋』さんはガチです。 『蕎麦がき』も合わせて、ときどき無心に食べたくなります。でもいつもメチャ混み。
そうそう、お隣の新潟県にも、ときどき無性に食べたくなるお蕎麦があります。
その名も "へぎそば" です。これは美味しいですよ！
お蕎麦のつなぎに海藻である布海苔（ふのり）を使い、器である枌（へぎ）に盛り付けてあるのです。日本蕎麦とは思えないツルツルのシコシコっぷりで…うーん、我慢できない！
さっそく出掛けましょう！
出発前に、長野が全国に誇る味噌メーカー "マルコメ" さんの、麹エナジードリンク『ハッコ』でエナジーチャージです。ゴクゴク。
ちなみに長野では、マルコメのCMはほとんどテレビでお目にかかれません。長野県には小さな味噌蔵が沢山あり "中小の店舗がその地域でご商売を続けていける" よう、味噌仲間としてマルコメ側が配慮しているからだそうです。これぞ信州味噌魂！
・一日を十日とし、十日を百日とし
カッ飛ばして来ましたよ！
裏の駐車場に停めてと
お邪魔しまーす。
へぎそば一人前と舞茸の天ぷらをお願いしまーす！
落ち着いた琴の音が流れる中、お店の方々みなさま和服でお出迎えをしてくれます。
あの…その…
革パン、ブーツ（スライダー付き）で失礼しまーす！
うーん、十割ですので蕎麦の香りがスゴイ。
というよりもなによりも、この食感といいますか喉ごしといいますか…ツヤツヤのツルンツルンの…やっぱりプリプリです！
ツルツル…モグモグ…美味しーい)^o^(
これは優勝です‼ ぜひ多くの人に味わって貰いたい一品なのです！
ごちそう様でしたー。
ふう…食べた食べた
『道の駅 クロステン十日町』で "雪下にんじん" を買って帰ろっと。甘くて美味しいんですよー。
スゴイでしょう。館内にある「幸せを呼ぶ傘つるし雛」です。世界最多級でギネスブックにも登録され、世界一になったこともあるんですって。ホントに様々なお人形が一堂に吊るされていて、これは壮観です。
この中にあの越後の龍inakakaoru.hatenablog.com
軍神「あぶらげんしん」公が一体混ざっていて、見つければ幸せになれるとか…。
なーんてフフフ、都市伝説都市伝説。モニカ！
