2026-11-08

かすハラ

グルメ

▲ニュータッチ「大阪かすうどん」

お邪魔します。邪魔すんねやったら帰って。あいよ～…ってなんでやねん！

ハハハ、いやなにね、先日の大阪出張のお土産に「大阪かすうどん」を渡そうと思ってね。つまらないものですが…つまらないものにはメ～ン！アーンド・タイガーウッズ！

面白かったら笑ってもいいんだよ？

▲大阪ご当地グルメをカップ麺に

ああ、時刻は丁度ランチ前だね。さ、遠慮せずに大阪名物「かすうどん」を食べたまえ。私のおごりだ。

なに？暖炉のあるソファー席で、お洒落でラグジュアリーなランチを食べたい？ふ～む…そういえば冬の賞与の査定を終えなければいけない時期だな…そうそう業務拡大によりカムチャッカ支店へ人員補充が必要に…ん？喜んでいただきます？そうかそうか、若いんだからドンドン食べたまえ。

▲熱湯5分

お湯を入れて、出来上がりまでに5分かかるようだ。ちなみに阪神タイガースの応援歌「六甲おろし」の演奏時間は約3分12秒と言われている。なので3番まで歌ってから、もう一度歌って2番の途中くらいでうどんが完成という計算になる。さあ、一緒に歌おうじゃないか。

〽六甲おろしに～颯爽と～

▲昆布と鰹、ビーフの旨み

おっと、オマリーバージョンで歌っていると、時が経つのを忘れてしまうな。さあ、召し上がれ…

待ちたまえ！最初に出汁を楽しむのが、古くからのうどんの礼儀作法ではないのかね？これだから最近の若いものは…いいかね？出汁というのは奥が深いんだ。例えば関東の出汁は鰹節と薄口醤油で構成されており色が黒く、関西のソレは昆布との合わせ出汁に濃口醤油で色が薄い黄金色…ん？関東は濃口醤油で関西は薄口醬油ではないのかって？…そう言いましたけど？私が言ったという証拠はあるのかね証拠は？何時何分何秒に言いました？

…ところで録音はしていないだろうね？

▲「かす」とは

かすうどんのかすは、牛の腸を油で揚げた油かすの入った揚げ玉のことだ。しかし「かす」という言葉はいかがなものか。表現におけるコンプライアンスに十分な注意が必要な昨今、他者を無意識に否定するマイクアグレッションになってはいないだろうか？

そこで私は「かす」のことを「諸法無我〜生まれてきてありがとう〜」と呼ぼうと思うのだが、どうだろうか？君の意見をぜひ聞きたい。明日までにレポートとしてあげてくれたまえ。メールでなら帰宅後も提出できるだろう？

あ、スープは完飲しないように。塩分摂取にはくれぐれも気をつけてくれたまえ。君の体は替えのきかない、かけがえの無いものなのだから。健康第一だよ。

よし、午後も頑張ろうか。我が社のため馬車馬のように働くように！

2026-11-04

ケンタッキーの新作「ケンタライス」売ってない‼ なら作るしかない！

グルメ

11月4日。この日をケンタッキー・フライド・チキンことケンタのファンは待ちわびていたことだろう。

そう

新商品「ケンタライス」の発売日だからだ‼

オリジナルチキンとライス

ケンタライスとは、文字通りケンタがその自慢のチキンで米をたらふく食べさせようとする意欲作だ。公式HPによるとライスは白飯ではなく、鳥だしの旨味が広がる炊き込みご飯。そこにおかずとして唯一無二のオリジナルチキンがオンザライスしているというのだから、こんなの部活帰りの柔道部員でなくとも2杯3杯とおかわりをする美味いヤツに決まってる。

また米をこよなく愛する日本人として、バーガーだのツイスターだのビスケットだのと粉モノにうつつを抜かしていたケンタが、やっと米の美味さに気がついてくれたという嬉しさもある。さぞ米も喜んでいることだろう。全米が泣いた！

そんな11月4日の朝を迎え、ケンタファンの末席を汚す私もイソイソと店舗へ向かったのであった。

きっとファン以外にもケンタライスを求め集結した善男善女が、こぞってオーダーし遮二無二かっ込んでいるはずだ。後れを取ってはいられない。

すいませーん‼ ケンタライスひとつ下さーい！

…

…え？

▲KFC公式サイトより

ケンタライス売ってない

ケンタライスが売っていない！いや、正確に言えば私が住んでいる長野県じゃ売っていない。そう、公式HPをよく見ると、店舗限定販売とちゃんと書いてある。その選ばれし限定販売店が、長野には無いと言うだけの話だ。

しかしなぜ…なぜ販売店に長野が含まれていないのか？長野が…長野がメチャ山ん中だからなのか？山ん中…山ん中だから米より蕎麦やおやきばかり食べているとでもケンタッキーサイドは思っているのか？義憤と悲しみにより震える手でスマホを操作し、未練がましく栄えある限定販売店舗の場所を確認すると、東京周辺や大阪などいわゆる大都市ばかりである。クッ…都会の連中しかケンタライスの恩恵に授かることが出来ない事実…ノアの箱舟に乗ることが出来ない現実…これが…これが格差社会なのか。許さない…なんか許さないトランプ大統領‼

というワケで、売ってないなら自分でケンタライスを作ることにしました～！

ケンタライス自作

材料（2人分）

オリジナルチキン …… 2ピース

米 ……………………… 1合

レシピは以上である。キャベツはあくまでも添え物と考えていただきたい。

（1）飯盒に米と規定量の水、オリチキ1ピースを入れる

ケンタライスと名乗るからには、ケンタ伝家の宝刀であるオリジナルチキンと米とが真っ向勝負をする、「何も足さない。何も引かない。」の山崎スタイルが望ましいに決まっている。

（2）飯盒炊爨

灼熱の飯盒の中で繰り広げられる、オリチキと米との一進一退の熱いバトル。

オリチキ「このリング（飯盒）には俺とお前しかいない。余計な雑音は関係ねぇ。ただ全力でお前をぶっ倒すだけだ！」

米「（無言で頷く）」

（3）炊きあがり後に10分ほど蒸らす

オリチキ「ハァハァ…『あきたこまち』だの『よさ恋美人』だの『きらら397』だの、あんまり強そうじゃない商品名ばかりのくせによ…なかなかやるじゃねえか…」

米「（汗を拭いながら無言で頷く）」

（4）ホロホロになったオリチキと米をほぐす

オリチキ「へへ…このリング（飯盒）から出たら、お前しか信じられるヤツはいない。背中は任せたぜ！行くぞ‼」

米「（無言でニヤリと笑う）」

（5）茶碗にふんわりとよそう

オリチキと米との絆が生んだ、鶏の旨味広がる炊き込みご飯が完成！

（6）のっけるオリチキを品定めする

公式ケンタライスでは、炊き込みご飯の上にキャベツと骨なしオリジナルチキンが盛り付けられるが、日頃から人に「アイツは骨のあるヤツだ」「度胸があるヤツだ」呼ばわりされたいと思っている私としては、他の客と並んで商品の受け渡しを待つ際に「骨なしチキンのお客様～」と店員さんから呼ばれるのだけは避けたい。なので自作ケンタライスのおかずにチョイスするのは、骨のあるノーマルオリチキだ。実際は番号で呼ばれるけど。

（7）ご飯の上にキャベツとオリチキをのせる

これで自作ケンタライスの完成だ！イ～イ匂い‼

ケンタライスの味の要である炊き込みご飯は、米一粒一粒がオリチキの脂を纏っている。ほんのりとしたチキンの旨味と塩味、そこに米の甘みが混然一体となり、何口目でもずっと美味い！

炊き込まれて炊き込まれて柔らかく優しい味になったチキンと、スパイスのガツンと効いた未だオラオラのオリチキとのコントラストもぜひ楽しんで欲しい一品。これが、これがケンタッキーの渾身の新作「ケンタライス」だ！（違う）

というわけでケンタライスが売ってないと不平を言うよりも、進んでケンタライスを作ったことでケンタへの恩讐を越えた私。本来なら恨み百万陀羅のケンタだけれど、もう別にどーでもイイって感じ。

そうそう、ケンタライス（自作）を食べてみてちょっと思ったんだけど、言ってみていい？それは…

ケンタライスに味玉メチャ合うってことーッ‼

ガチでたじろぐほど美味いしいから。簡易親子丼って感じ？みんなもやってみて。

あ…ケンタも別に…やってみたってイイんだからね…フン、またね！

あと味噌汁も合うから。

2026-10-31

とにかく「あめとたび」を口に放り込んで旅に出よう

グルメバイク

気づけば今年も残すは２ケ月しかないじゃん‼ アワワ…12月は何かと忙しくなるし、年末の負担を少しでも軽減できるよう休日は計画的に行動しなくちゃ…。

えっと…1日1ケ所のミニ掃除と…冷蔵庫と食品ストックの整理と…粗大ごみの処分と…今年使ったお金とサブスクリプションの確認と…シュトーレン作り…はしたことないか。ああ、忙し忙し…

とりあえず、直訳すると「今日から俺は」ことニューデイズでコーヒーでも飲もうっと。ああ、忙し忙し…

ん？「あめとたび」？のどあめ？

あめと旅

Suicaペンギンのパッケージがファンシーでつい買っちゃったけど、個人的には「あめと旅」なんてなんの親和性もないから。「洗面用具ケースと旅」とか「衣類圧縮袋と旅」とか「ホテルのコンセントで使う延長コードやマルチタップと旅」ならピンとくるけど。っていうかこちとら旅なんて行ってるヒマないから。

フ〜ン…かがやくぶどうホワイトソーダ味…まぁ美味しそうじゃん。

パクッ。コロコロ…

ドカドカドカドカッ‼

ドロドロドロドロ…

おはようございまーす‼ みんなー、休日エンジョイしてるー？

やっぱ休みの日くらい好きに過ごさなくちゃ。な〜にが「忙しくなる前に。11月から始めたい準備3選」とか「周囲と差をつける過ごし方。年末までにやっておきたいこと35選」よ。知ったこっちゃないわよ!! って35選って多くね!?

だけどこの「あめとたび」のどあめ、なかなかやるじゃん。

グミとかガムとかと違ってあめは積極的に噛む必要がないから、ただ口の中で溶けるがまま思うがままに転がっているだけ。それならコッチも好きな様にやらして貰うって感じ？風の向くまま気の向くままの旅とあめって、なんか相性イイんじゃない？

その気になればドコだって行けるし、いつだってワクワクできるんだから、あめを口に放り込んだらとりあえず出発出発ー！

▼家でゴロゴロしながら舐めてもイイ感じ〜

2026-10-24

ニューデイズ「つりかわドーナツ」は吊り革気分も味わえるハード系スイーツだった

グルメ

な、な、なにこれーッ⁉

『つりかわドーナツ』ですってーッ⁉ 知ってたー？

最近バスにも電車にも乗ってないからちょっと吊り革に吊られたい気分だな、って時あるじゃん？

そんな時にこの「つりかわドーナツ」（税込198円）があれば、いつでもどこでもハンギングストラップできちゃうってワケ。スゴくない？

じゃあ、さっそく吊り革ってみるから。GOGOGO～！

………

…ウソでしょ

感じるじゃん…

目を閉じればそう、夜遅くまで飲んでしまい迎えた二日酔いの朝、出勤を公共交通機関であるバスや電車に変更し、白を通り越した青い顔色で吊り革へ全体重をかけ揺られている車内の私…イヤでも感じるじゃん‼ このパッケージのデザインも相まって、再現度エグイじゃん！

では肝心のドーナツの味はというと…モグモグ…う～ん…アレだ

山崎製パンの「リングドーナツ」ね。一袋に8コくらい入ってるアレ。コレはコレで美味しい～！

もちろんミスドのドーナツみたいなカジュアルさや、アメリカンダイナー風ドーナツみたいなポップさは皆無だけれど、昼近くになり少しずつ食欲も出てきた頃にソッとバッグから取り出し、デスクでコーヒーと一緒にモソモソ食べるにはバツグンに丁度いいヤツ、それが「つりかわドーナツ」つまりハードワーカー系プロフェッショナル仕様のスイーツってこと。もうひと頑張りするか～！

気軽に吊り革気分を味わいたい人はもとより、いつも吊り革に吊られて移動してる人、仕事で吊るし上げを食ったり目を吊り上げて頑張っている人もこの「つりかわドーナツ」はオススメ！ぜひ手に取って、そして高々と掲げてみて。きっと変な目で見られるから。

2026-10-17

【後ろ後ろ】こんなに…ハッキリ映るものなんですか…？

生活

N県K村の某おやき屋へ訪れたことを前回ブログで書きましたが、何度か訪れた際に撮影した写真を確認していると…ちょっと待って…ウソでしょ…。ここ…この肩の後ろ、もといバイクの後ろに映ってるのって…もしかして…

座敷童子じゃないーッ⁉

だって店内にお座敷あったしーッ‼

きっとそうだし。座敷童子効果でお店も大繁盛のようだし。めでたしめでたし。

2026-10-11

【ライダー限定】タダで貰える「いろは堂ステッカー」が欲しい

グルメバイク

ステッカーってタダで貰えたらメチャ嬉しい～！

なんたって好きな言葉が「おまけ」「持ち帰り自由」「送料無料」「フリーWi-Fi」で、洗面台が試供品やサンプル品で埋まっている私としてはタダで貰えるならそれに越したことはないのである。

この「いろは堂ステッカー」もタダで貰ったモノだ。

ただ、タダなのに作りはしっかりしていて、デザインも切り絵チックで凝っていてタダタダかっこイイ。

▲来客が絶えない人気店

いろは堂は信州は長野市の鬼無里（きなさ）という山ん中に本店があるおやき屋だ。

信州を代表する食べ物といえば蕎麦と野沢菜とおやき時々ラーメン大学で知られるが、おやきのファーストコンタクトがいろは堂だったと言う県外者も多いのではないだろうか。そんないろは堂のステッカーをタダで貰うには条件がある。

それは…

鬼無里の本店へバイクで来店すること‼

正確に言えば自転車での来店もOKなのだそうだが、動力の無い乗り物には乗らない主義の私としては知ったこっちゃない情報ではある。

昨年もバイクで駆けつけ、100周年記念ステッカーをばっちりタダで貰ったのだった。

因みにこの「いろは堂ステッカー」は非売品であり、毎年デザインを変更してバイクとついでにチャリで訪れる人たちに無料配布されているのだから頭が下がる。よ～し…

暑い夏も過ぎイイ感じの気温の秋、ヒマしてる連休、タダという条件が整った今、バイクで鬼無里へ走り出すしかない！

待ってろよ、いろは堂！

今行くぞ、タダで貰えるステッカー！

これは公衆電話ボックスというより、小屋かな…。

なんてコト言ってる間に着きましたー！いろは堂本店ですー‼

▲人口1000人程の山里なのに店内は人口密度高し

ヘルメットやグローブを外すのももどかしく入店し、早速おやきをオーダーする。

ちなみにステッカーを貰うには店員さんへ声を掛ける必要があると言われているが、私は今までに一度も店員さんへステッカーちょうだいと伝えたことはなく、それでいて100％の確率でステッカーを手にしている。

▲小上がりでもゆっくり出来る

当然だがバイクで来ましたアピールは欠かせない。ライディングジャケットや革パン、ブーツ姿なら何の斟酌もいらないだろう。

しかし本日の私は厚手のパーカーを着込み、カーゴパンツにコンバースっぽいスニーカーというツーリングガチ勢が見たら即座に囲まれ小一時間説教されそうな全身しまむらコーデ。その為「さっきまでヘルメット被ってました」とペッチャンコの髪もそのままに、他のお客さんたちの迷惑も顧みずボブルビーを背負ったまま入店するという万全の備えにより、無事ステッカーをいただいたのであった。

▲ご好意でおやき半分をタダでいただく。卓上の蕎麦茶もタダだ。