みんなマヨってる？
どーもこんにちはー、マヨネーズ大好きブロガーカオルです。
せーの、マヨマヨ！
▲揚げ物とか売ってるホットスナックコーナー
さて皆様におかれましては、週に1回はローソンで「Lチキ」やら「からあげクン」やらを買われてると思うのですが
▲よりホットなコーナー
その際はホットスナックコーナーに置いてある無料のマヨネーズ（からし）を必ず手に取り
「パリチキ」やら「鶏竜田揚げ棒」やらに、マヨネーズをタ～ップリつけて食べている事でしょう。
なんたってマヨネーズときたらメチャ美味しくて、何にでも合いますからね〜。
▲マヨネーズは名脇役
どんな名店のお好み焼きだって、マヨネーズが無ければ仏作って魂入れず。画竜点睛を欠くというものです。
▲いやさ主役
たこ焼きにだってこう。これくらい盛大にマヨネーズをかけ頬張りたいものです。
いわゆるマヨラーにとっては、もはや「マヨネーズを食べ物にかけて食べる」のではなく、「マヨネーズを食べたいので食べ物にかける」という逆転現象が心身に起きていても、なんらおかしくはないのです。
嗚呼っ、マヨを、もっとマヨを！
そんなマヨえる子羊たち垂涎の逸品が、長野県上田市の和菓子店にありますのでご紹介いたします。
▲上田城下に店を構える老舗
そのお店は創業明治2年、御菓子処「玉喜屋」さん。
老舗和菓子店のためショーケースにはお団子やお饅頭、おはぎなど伝統的な和菓子がズラリと並んでいる中、格式なんてどこ吹く風のオーラを放っている商品があります。
それがこの
『マヨどらバーガー』‼（税込194円）
「マヨ」と書かれた容器のイラストにより、この商品には取りあえずマヨネーズが使われている事は察しが付きます。ですがパッケージからでは、マヨネーズがどう使われているか皆目見当もつかない事でしょう。
▲和菓子界の異端か
などと考えながら袋から取り出すと、現れたのはふっくらとした「どら焼き」。
そう、マヨどらバーガーの"どら"とは、どら焼きのことなのでした。皮にマヨの焼き印を入れ、もう普通のどら焼きとして後戻り出来ない覚悟と、マヨネーズに対する底知れぬ自信と強烈な自負が表現されています。
▲革命か！
どら焼きの中身はマヨネーズをまぜて固めた白餡と追いマヨネーズ！でマヨどらバーガーというわけ。
肝心の味はというと、マヨネーズ一に頼り切った味かと思いきや、恐る恐る口に運ぶとなななんと、どら皮と白餡の甘さと、マヨのしょっぱさと酸っぱさが絶妙なバランスで共存、いや協働してケミストリーを起こしている！これにはマヨラーもバイブスぶち上がりの、ネオ和菓子となっているのです。ウ、ウマ～！
買ってすぐに食べてもいいけど、オススメは数日置いてマヨネーズが皮にジュワ～と染み込んだ頃に食べるともうサイコ～！ちょっと中毒性があるヤバさ！我こそはマヨラーだという方は、マヨどらバーガーを是非ご賞味くださいますよう。
マヨわず行けよ、行けばわかるさ。ありがとー！
▼5年前より20円値上がりしてるけど、唯一無二の味だし〜！
信州の冬は寒くて長い。
暖かくなってきたので、久しぶりにガレージの奥からバイクを引っ張り出してみると、お、重い～。グエ～。
それなら走り出せば大丈夫かと思いきや、さ、寒い～。グエ～。
という訳で、用意したのが『
・パワーといえば"にんにく"でしょ
その
さっそく調理開始！
ソースをかけた瞬間、匂いは臭いに大変身！強烈なにんにく臭が、遠慮会釈も無く周囲に漂い始めます。
なので屋外で食べるべく購入してから暖かくなるまで待っていたのですが、3月といってもここ信州はまだまだ寒い～。
さて、あとは兵式飯盒でグツグツ温めた
ウルトラ
まずは
そして
ふ～、食った食った。