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ドカッとドコ行こう

略して ドカドコ!

袋麺の天下一品でこってり濃厚ラーメンを再現してみた

残念ながら天下一品など無い!ナッシングなのだ。長野県には。

天下一品、通称天一といえば「こってり」と称されるドロリとしたスープで有名な全国的ラーメンチェーン店だ。

その天一が無いのだ。長野県に。関東甲信越などと云われ首都東京率いる関東勢にシレッと混ざってはいるが、天一がないという事でやはり山ん中の辺境だという事を露呈した形だ。クッ…いったい我々は信州蕎麦とおやき、時々ラーメン大学を食べて暮らすしかないのか。忸怩たる思いでファミチキでも食べようとコンビニへ寄ると…

あるじゃん!天下一品!!

その名も『天下一品 京都濃厚鶏白湯』という袋麺を発見した。製造元はサッポロ一番などを販売するサンヨー食品だ。

 

・いつでも気軽に天下一品を楽しめる一品

これはスゴイ商品である。なんたってあの天下一品のこってりラーメンを、天一無毛地帯のここ長野でも食べれられるというのだ。もうサンヨー食品さまさまである。そうとなれば「出前一丁」や「うまかっちゃん」など食べている場合じゃない。袋麺NO.1といえば「サッポロ一番塩ラーメン」で決まりだ!今回は天下一品だけど。

さっそく麺を茹でる。

ちなみに私が最後に天下一品を食べたのは遥か昔…幼少期に会った親戚の叔父さんや叔母さんの顔くらい朧げな記憶だ。

天一の麺…こんなんだったっけ?

・うろ覚えで天一を再現していく

ラーメンを彩る具もイマイチ記憶にない。

なんとなく、こんなんだったっけという具材を集めてみた。

天一袋麺のスープの素は、なんと小さな粉袋が2つだけ。これであのポタージュと称されるこってりスープが再現できるというのだから、エヌビディアもビックリの驚異的な技術の進化だろう。トランプ大統領が知ったら、サンヨー食品に関税をかけてくるのではと心配になるレベルだ。

スープの味見をしてみよう…ズルズル…美味い!

確かにこってり、それでいてしつこくなく後味はあっさり。文句無しに美味しいスープだ。確かに天一のスープかと言われれば、そんな気もするが…何しろうろ覚えなもんで。

具をトッピングしてうろ覚え天一の完成だ!

う~む、我ながら天一っぽい雰囲気ではないだろうか。アメコミのブレイドバンパイアハンターDの設定くらい似てるって感じ?

それでは、いただきま〜す。フーフー…ツルツル…モグモグ…美味しい~!

プツプツと歯切れがよく、小麦の味がしっかりする麺。濃厚かつ野菜の甘みも感じられる、重厚感あるスープ。インスタントラーメンとは思えない完成度だ。

 

・とても美味しい袋麺だが…

ただ、天一うろ覚えのクセに生意気を言うようだが、こってりで名を馳せた天一のラーメンかと言われれば、こってり感がイマイチ足りないような気がする。こんなんだったっけ…

と言うわけで、どうせよく覚えていないんだから、我流で天一のこってりラーメンを作り直してみましたー!

海老フライやかき揚げ、クリームコロッケという揚げ物アベンジャーズをトッピング!

ムカムカ胸焼けするくらいこってり〜!グラグラ煮込んだエスプレッソくらい濃厚〜!これぞこってり濃厚天下一品だ!! (違う)

皆様も是非この袋麺で、心の中の天下一品を表現してみてはいかが?