季節は冬にむかい、これからナニが一番うまいのかと言われれば、アレだろ！ というものがあるんです。 それがネギ‼ そう、あのネギ！ でも、たぶん思い浮かべているそのネギじゃなくって それってば『下仁田ネギ』‼ 群馬県下仁田町特産の別名「殿様ネギ」と…

ちょっとセバスチャン！ 一体どうなっているの⁉ 私に相応しい花束といったら、深紅の薔薇の花束に決まっているじゃない！ それだというのに ねぎの束って‼ どういうこと⁉ セバスチャン、説明しなさい！ 『下仁田ねぎ』？上州名産？激アツ？ だからなんなのよ…

今年もこの時期がやってまいりました。 『下仁田ねぎ』の販売時期です！ もっとも11月から販売は始まっているのですが、下仁田ねぎは何度か霜にあたって甘くなると言われていますので、さらに美味しくなる12月までジッと我慢していたのでした。 これが世に言…

ネギ界の実力者、"殿様ネギ" こと『下仁田ネギ』の旬は11月下旬から2月中旬くらい。 霜にあたって甘くなるので、2月くらいのモノが一番美味しいという人もいますが、フレッシュな初物もとても美味しいです。収穫の時期になると下仁田にお邪魔して購入させて…